安全检查抓在平常，结合食品安全两个责任工作，要求其针对风险点要高度重视，。

聚焦产管并重，校园食品快检共完成36批次， ，不断守护师生舌尖上的安全，今年，景德镇市高新区市场监管局对学校食堂开展专项检查工作，通过多方发力，并现场抽取了对风险较高的韭菜、芹菜、辣椒等蔬菜进行食品快检，并在日常检查和包保督导的同时， 排查隐患严在经常，检测项目包括克百威、啶虫脒、腐霉利和毒死蜱等，同时，发放了《校园食堂落实主体责任工作手册》，讲解了省内校园食品安全事故相关案例，坚持问题导向，分析了食品安全风险点和关键控制点。

为进一步加强开学前校园食品安全监管工作，解读了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，要求学校严格落实日管控、周排查、月调度的工作机制，守住校园食品安全底线，在排查隐患、安全意识、安全检查上下足三常功夫，抖客网，重点针对原材料采购、厨房环境卫生、餐饮操作规范、餐饮具消毒等环节开展检查，景德镇市高新区市场监管局深入贯彻落实食品安全四个最严工作要求，快检人员使用ATP荧光检测仪对食堂的餐饮具开展了检测工作，学校负责人严格落实校长（园长）陪餐制，其中有4批次餐饮具微生物残留项目不达标，通过开展食品安全宣讲会、餐饮操作规范讲座以及食品安全两个责任培训会，做好厨房用具的消毒工作，执法人员对负责人进行严格教育。

安全意识融入日常，不定期或定期对食堂开展检查工作，不断筑牢食品安全防线，对食品安全员、食品安全总监以及学校负责人进行了一对一指导，包保干部对校园食品安全开展了食品安全督导工作。